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Mezcal Artesanal de Puebla — Desde 2016

Antigua Destilería Los Fuertes

La fortaleza se celebra

Mezcal, cosechados a su tiempo y destilados como hace generaciones.
Artesanal, ancestral, con Denominación de Origen Puebla.

Descubrir la colecciónNuestra historia

Certificado por COMERCAM

DOP Puebla · 118 municipios

NOM-070 SCFI-2016

26 Galardones

Nuestras

Tres regiones

Lo que comenzó como un viaje de amigos entre volcanes y palenques se convirtió en Antigua Destilería Los Fuertes: mezcal artesanal y ancestral con Denominación de Origen Puebla. Tres regiones —Mixteca Alta, Mixteca y Sierra Negra—, diez etiquetas y 26 medallas internacionales que respaldan cada botella. Certificada por COMERCAM.
Hecha con el tiempo que pide la tierra.
Volcán Popocatépetl con columna de humo sobre bosque de la Sierra Mixteca Alta en Puebla
Atlixco e Izúcar · Agua volcánica

Mixteca Alta

Valles fértiles bañados por el agua volcánica del Popocatépetl. Magueyes espadín, azul y arroqueño. Mezcal herbal, cítrico, amable.
Paisaje de la Sierra Mixteca con magueyes en primer plano rumbo a la Reserva de la Biosfera Tehuacán Cuicatlán
Tecali a Huehuetlán · Canteras de mármol

Mixteca

Suelos ricos en minerales de canteras de mármol y ónix. Maguey papalometl. Mezcal mineral, ahumado discreto, aterciopelado.
Sierra Negra desde el municipio de Santiago Coatepec, Puebla, con cañón y montañas cubiertas de vegetación
Valle de Tehuacán · Reserva de la Biosfera Tehuacán - Cuicatlán

Mixteca Baja

Corazón de la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán. Magueyes silvestres pitzometl y mexicano. Mezcal frutal, especiado, largo.
La familia con apellido a

Fuertes

Botella de mezcal artesanal Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes Maguey Papalometl, 750ml, 40% alc. vol.
Concurso Nacional de Marcas2021
Concurso Nacional de Marcas
2021
Gran Oro
Concurso Nacional de Marcas2019
Concurso Nacional de Marcas
2019
Gran Oro
China Wine & Spirits Awards2019
China Wine & Spirits Awards
2019
Oro

Mixteca

Agave potatorum

Maguey papalometl

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Brillo notorio, densidad media, aperlado constante, con ligeros destellos plateados
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Ahumado discreto, maguey cocido, leñas maduras, miel de agave y caramelo, extractos de tierra húmeda y barro
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Equilibrado, con amplia permanencia en boca, perfumado, miel de agave, plátano macho maduro y camote silvestre con retrogusto dulce
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
40%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Dos destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
Ir a tienda de raya
Botella de mezcal artesanal Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes Maguey Azul, 750ml, 40% alc. vol.
Concurso Nacional de Marcas2024
Concurso Nacional de Marcas
2024
Plata
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles2020
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
2020
Plata
Concurso Nacional de Marcas2020
Concurso Nacional de Marcas
2020
Gran Oro

Mixteca Alta

Agave Tequilana Weber

Maguey Azul

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Luminosidad transparente, capa definida y densidad media
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Equilibrio herbal, frutos de cascara verde, ligeramente aleñado, agave cocido y corteza de encino
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Acidez equilibrada, ahumado ligero y constante, ligera nota a cuero vacuno, amargor suave, retrogusto sutil, sensible y amable
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
40%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Dos destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
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Botella de mezcal artesanal Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes Maguey Espadín, 750ml, 40% alc. vol.
Concurso Nacional de Marcas2021
Concurso Nacional de Marcas
2021
Gran Oro
Concurso Nacional de Marcas2020
Concurso Nacional de Marcas
2020
Gran Oro
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles2020
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
2020
Plata

Mixteca Alta

Agave Angustifolia

Maguey espadín

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Color transparente con matices plateados, densidad aparente media alta, con buena adherencia al cristal
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Buena intensidad aromática, aromas a piña de agave, aromas cítricos a lima-limón, cascara de toronja con fondo ligeramente ahumado
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Agradable, no invasivo, retrogusto a piña cocida del agave, toque ligeramente ahumada, notas de cítrico, flores amarillas o azares, generoso
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
40%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Dos destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
Ir a tienda de raya
Botella de mezcal artesanal Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes Maguey Pitzometl, 750ml, 46% alc. vol.
Concurso Nacional de Marcas2021
Concurso Nacional de Marcas
2021
Gran Oro
Concurso Nacional de Marcas2020
Concurso Nacional de Marcas
2020
Gran Oro
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles2020
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
2020
Plata

Mixteca Baja

Agave marmorata

Maguey pitzometl

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Brillo notorio, densidad aparente, destellos de luz y limpieza muy expresiva
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Buena intensidad aromática, aromas a piñas de agave cocidas, aromas dulce a mango, con fondo ligeramente ahumado, especias y mineralidad expresiva
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Permanencia amplia en boca, no invasivo, retrogusto a piña cocida de agave, toque ligeramente ahumado, notas dulces, mineralidad y especias, flores amarillas o azares, generoso
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
46%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
Santiago Coatepec, Caltepec, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Dos destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
Ir a tienda de raya
Botella de mezcal ancestral Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes Ensamble Reserva de la Biosfera, 750ml, 46% alc. vol.
World Spirits Competition2024
World Spirits Competition
2024
Plata
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles2023
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
2023
Oro
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles2023
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
2023
Gran Oro
Concurso Nacional de Marcas2022
Concurso Nacional de Marcas
2022
Plata
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles2021
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
2021
Gran Oro
Concurso Nacional de Marcas2021
Concurso Nacional de Marcas
2021
Gran Oro
Concurso Nacional de Marcas2020
Concurso Nacional de Marcas
2020
Oro

Mixteca Baja

Ensamble de agave rodhacantha y agave marmorata

Reserva de la Biosfera

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Color transparente con matices plateados, densidad aparente media alta, con buena adherencia al cristal, lagrimeo lento
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Explosión de limocillo, frutos cítricos y destellos florales. A los pocos segundos surgen las notas minerales y especiadas
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
En boca es equilibrado en acidez, frescura y un cálido pero alcohol placentero, final delicioso, con recuerdos a queso maduro humado !larguísimo en los sentidos!
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
46%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal ancestral
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
Santiago Coatepec, Caltepec, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Manual a mazo y canoa de madera de pirul
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Con agua de manantiales cercano al Palenque en tinas de madera de encino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cono
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Dos destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
Ir a tienda de raya
Botella de mezcal artesanal Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes Edición Nogada, 750ml, 45% alc. vol.
Concurso Nacional de Marcas2019
Concurso Nacional de Marcas
2019
Plata

Mixteca Alta

Agave angustifolia destilado con frutos de temporada

Edición Nogada

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Densidad media alta, cristalino, destellos plateados y expresivos, perlado constante
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Frutas silvestres, especias dulces canela y anís, corteza de nogal, miel de agave, pasto húmedo y hojas secas
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Acidez equilibrada, permanencia frutal en boca,amable y ligero toque a caramelo inundando el paladar con un gusto dulce y amigable, notas a nogal, durazno, pera y manzana de cascara verde
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
45%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Tres destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
Ir a tienda de raya
Botella de mezcal artesanal Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes Destilado con Pechuga con Mole, 750ml, 46% alc. vol.

Mixteca Alta

Agave angustifolia destilado con ingredientes de mole

Edición Mole Poblano

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Cristalino, transparente con destellos de luz, densidad media
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Ligero ahumado, chiles y especias, cacahuate, fresco herbal
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Acidez media, frescura envolvente, ligero toque de canela y pimienta, invasivo sin ser agresivo, retrogusto herbal
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
46%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Pechuga con mole, tres destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre. Destilado con mole de la Región del Valle de Atlixco y Matamoros
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Botella de mezcal artesanal Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes Maguey Mexicano, 750ml, 46% alc. vol.
Concurso Nacional de Marcas2022
Concurso Nacional de Marcas
2022
Plata

Mixteca Alta

Agave Rhodacantha

Maguey Mexicano

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Brillo notorio, densidad aparente, destellos de luz y limpieza muy expresiva
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Buena intensidad aromática, aromas a piñas de agave cocidas, aromas dulce a mango, con fondo ligeramente ahumado, especias y mineralidad expresiva
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Permanencia amplia en boca, no invasivo, retrogusto a piña cocida de agave, toque ligeramente ahumado, notas dulces, mineralidad y especias, flores amarillas o azares, generoso
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
46%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Dos destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
Ir a tienda de raya
Botella de mezcal artesanal Antigua Destilería Los Fuertes Maguey Arroqueño, 750ml, 42% alc. vol.
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles2025
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
2025
Oro
Concurso Nacional de Marcas2025
Concurso Nacional de Marcas
2025
Gran Oro
Concurso Nacional de Marcas2023
Concurso Nacional de Marcas
2023
Plata

Mixteca Alta

Agave americana

Maguey Arroqueño

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Transparente con brillos notorios
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Notas frutos secos, ligero ahumado, notas a plátano, chocolate y caramelos
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Caramelo con retrogusto de pimientas, almendras, chocolate y mantequill
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
42%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Dos destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
Ir a tienda de raya
Botella de mezcal artesanal Antigua Destilería Los Fuertes Edición Patria, 750ml, 40% alc. vol.
Concurso Nacional de Marcas2023
Concurso Nacional de Marcas
2023
Plata

Mixteca Alta

Ensamble de agave angustifolia y agave rodhacantha

Edición Patria

Ícono de brillo o transparencia para observar el llorado o lagrimeo del mezcal
Brillo
Brillo notorio, densidad media, aperlado constante, con ligeros destellos plateados
Ícono de ondas aromáticas para representar las sensaciones olfativas al degustar mezcal
Olfato
Ahumado discreto, maguey cocido, leñas maduras, miel de agave y caramelo, extractos de tierra húmeda y barro
Ícono de perfil de sabor y sensaciones en boca para degustación de mezcal
Tacto
Equilibrado, con amplia permanencia en boca, perfumado, miel de agave, plátano macho maduro y camote silvestre con retrogusto dulce
Ícono de botella con indicador de grado alcohólico para mezcal
Alc. Vol.
40%
Ícono de etiqueta con forma de pentágono para clasificar el tipo de mezcal
Clase
Joven
Ícono de engrane con check para definir la categoría del mezcal
Categoría
Mezcal artesanal
https://www.mezcallosfuertes.com/wp-content/uploads/2026/08/procedencia.svg
Procedencia
Atlixco, Puebl
Ícono de mazo o herramienta de molienda para triturar el agave cocido
Molienda
Desgarradora
Ícono de tina o barril de fermentación con niveles de líquido y burbujas
Fermentación
Tinas de madera de pino
Ícono de horno de piedra con piñas de agave y vapor para la cocción del agave
Cocción
Horno de pozo cónico de piedra volcánica
Ícono de alambique o equipo de destilación para mezcal
Destilación
Dos destilaciones en alambique de acero inoxidable. A fuego directo, montera de acero inoxidable, turbante y serpentín de cobre
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26
Galardones
una misma raíz
Concursos internacionales y nacionales han reconocido lo que hacemos desde 2016: mezcal artesanal y ancestral hecho con el tiempo que pide la tierra.
9
Gran oro
12
Oro
5
Plata

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